Micron Document
██████╗ ███████╗████████╗██╗██████╗ ███████╗██████╗ ██╗ █████╗
██╔══██╗██╔════╝╚══██╔══╝██║██╔══██╗██╔════╝██╔══██╗██║██╔══██╗
██████╔╝█████╗ ██║ ██║██████╔╝█████╗ ██║ ██║██║███████║
██╔══██╗██╔══╝ ██║ ██║██╔═══╝ ██╔══╝ ██║ ██║██║██╔══██║
██║ ██║███████╗ ██║ ██║██║ ███████╗██████╔╝██║██║ ██║
╚═╝ ╚═╝╚══════╝ ╚═╝ ╚═╝╚═╝ ╚══════╝╚═════╝ ╚═╝╚═╝ ╚═╝


🬧 The NomadNet Encyclopedia | Archives | Info
- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b

🔍 Search

¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯

Oltregiogo
──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
top
(ligure)

«Otra Zovo àn castele e homi

chi son valenti e sì prudomi,

e tanta atra forte terra

chi i enemixi de for serra.»

(italiano)

«Nell'Oltregioco [i Genovesi] hanno castelli e uomini talmente forti e valorosi, e così tanti altri luoghi fortificati, che bloccano i nemici che vengono dall'esterno.»

(Anonimo Genovese, XIII-XIV sec.)

Lmwdg'mwdwOltregiogo (anche mweaOltregiovo o mweqOltregioco, mwegÔtrazovo in mwewligure) è una mwfaregione storica e geografica tra mwfqLiguria e mwfgPiemonte. Si estende su parte dell'mwfwappennino ligure a nord di mwgaGenova e sulle sue propaggini collinari. Insiste fra la mwgqcittà metropolitana di Genova, la provincia di mwggAlessandria, e in piccola parte quelle di mwgwPiacenza e mwhaPavia. È un territorio che anticamente apparteneva alla mwhqRepubblica di Genova e che ancora oggi presenta un forte legame economico, culturale e logistico con il mwhgcapoluogo ligure. La città più importante e popolosa dell’Oltregiogo è mwhwNovi Ligure, altri centri importanti ma di minori dimensioni sono mwiaOvada, mwiqGavi e Serravalle Scrivia.

Contents

Storia
Pesce
Carne
Dolci
Vini
Note

──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────

Geografia

Usualmente con il termine Oltregiogo si intendono, in modo grossolano, nel loro insieme i seguenti territoricite-ref-liguriaplanet-com-1-1[1]cite-ref-nuke-oltregiogomedievale-it-2-1[2]

• il mwmgNovese;
• l'mwnaOvadese;
• l'alta mwoavalle Stura;
• la mwogval Vobbia
• la mwpaval d'Aveto;
• la mwpgval Brevenna;
• la mwqaval Pentemina;
• la mwqgval Boreca
• l'alta mwraval Trebbia.

L'estensione si potrebbe individuare in tre zone, divise dalle direttrici mwrgFraconalto-mwrwPozzolo Formigaro e mwsaTorriglia-mwsqPregola, che corrono in direzione sud-nord. Ad est le valli Aveto e Trebbia, al centro le valli mwsgBorbera e mwswScrivia e ad ovest le valli mwtaLemme ed mwtqOrba.cite-ref-3[3]

La maggior parte dell’Oltregiogo oggi fa parte del Piemonte e corrisponde ai comuni della ex mwuwprovincia di Novi. La provincia nel 1859 fu unita a quella mwvaalessandrina dall’allora ministro mwvqRattazzi, originario di Alessandria, che voleva elevare d’importanza la sua città natale. I novesi e l’oltregiogo faticarono ad accettare tale decisione e provarono più volte a opporsi, senza successo, anche durante la prima metà del novecento. I comuni che invece oggi si trovano sotto l'mwvgEmilia-Romagna facevano parte della mwvwProvincia di Bobbio, soppressa anch'essa nel 1859 dalla legge Rattazzi che l'annesse alla nuova Provincia di Pavia, nel mwwa1923 avvenne lo smembramento del mwwqCircondario di Bobbio: l'Oltrepò ed il comune di mwwgBrallo di Pregola rimasero sotto Pavia, mentre l'alta mwwwVal Trebbia venne suddivisa fra la mwxaProvincia di Genova e la mwxqProvincia di Piacenza

| Stemma | Comune | Superficie | Popolazione | in Ligure | in Piemontese | in altra lingua locale | Provincia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| | Novi Ligure | 54,22 km² | 28.595 | Neuve | Nêuve | - | AL |
| | Albera Ligure | 21,38 km² | 331 | Arbêa | Albera | - | AL |
| | Arquata Scrivia | 23,36 km² | 6.136 | Arquâ | Arquà | - | AL |
| | Basaluzzo | 15,22 km² | 2.053 | Bazalusso | Basaluss | - | AL |
| | Borghetto di Borbera | 39,62 km² | 2.034 | O Borghetto | Borghet Borbaja | - | AL |
| | Bosio | 66,88 km² | 1.244 | Beuxo | Beuso | - | AL |
| | Cabella Ligure | 46,79 km² | 572 | Cabela | Cabela | - | AL |
| | Cantalupo Ligure | 24,09 km² | 556 | Cantalòvvo | Cantalov | - | AL |
| | Capriata d'Orba | 28,31 km² | 1.928 | - | Cavirià | - | AL |
| | Carrega Ligure | 56,67 km² | 98 | Carega | Cariegà | - | AL |
| | Carrosio | 7,24 km² | 498 | Careuxo | Careugio | - | AL |
| | Cassano Spinola | 14,96 km² | 1.873 | Casàn | Cassau | - | AL |
| | Fraconalto | 15,85 km² | 374 | Fiacon | Fraconàut | - | AL |
| | Francavilla Bisio | 7,75 km² | 502 | - | Francavila | - | AL |
| | Gavi | 50,92 km² | 4.614 | Gavi | Gäi | - | AL |
| | Grondona | 25,74 km² | 552 | Grondonn-a | Grondòuna | - | AL |
| | Mongiardino Ligure | 29,14 km² | 182 | Mongiardin | Mongiardin | - | AL |
| | Parodi Ligure | 12,5 km² | 779 | Parodi | Paròd Ligurin | - | AL |
| | Pasturana | 5,26 km² | 1.164 | Pastorana | Pasturàuna | - | AL |
| | Pozzolo Formigaro | 35,59 km² | 4.896 | Poséu | Posseu | - | AL |
| | Roccaforte Ligure | 20,62 km² | 168 | La Ròuca | Rocaforte | - | AL |
| | Rocchetta Ligure | 10,09 km² | 213 | A Rocheta | Rochëtta (Ligurin-a) | - | AL |
| | San Cristoforo | 3,59 km² | 603 | Sàn Cristòfa | San Cristòfi | - | AL |
| | Serravalle Scrivia | 16,02 km² | 6.238 | Saravalle | Seraval Scrivia | - | AL |
| | Stazzano | 17,83 km² | 2.384 | Stasàn | Stassan | - | AL |
| | Tassarolo | 7,09 km² | 616 | Tascëreu | Tassareu | - | AL |
| | Vignole Borbera | 8,49 km² | 2.260 | e Vigneue | Vigneule Borbaja | - | AL |
| | Voltaggio | 51,33 km² | 774 | Otaggio | Votagio | - | AL |
| | Ovada | 35,33 km² | 11.943 | Oâ | Ovà | - | AL |
| | Belforte Monferrato | 8,78 km² | 476 | Berforte | Belfòrt | - | AL |
| | Casaleggio Boiro | 12,20 km² | 406 | Casaèzo | Casalegio Bòiroù | - | AL |
| | Castelletto d'Orba | 14,25 km² | 2.111 | Casteleto | Castlèt d'Òrba | - | AL |
| | Lerma | 14,54 km² | 872 | - | Lerma | - | AL |
| | Montaldeo | 5,19 km² | 309 | Montaldeo | Montondé | - | AL |
| | Mornese | 13,30 km² | 725 | Morneise | Mornèis | - | AL |
| | Rocca Grimalda | 15,64 km² | 1.532 | A Ròcca | La Ròca Grimàuda | - | AL |
| | Silvano d'Orba | 12,08 km² | 1.956 | Scirvan | Silvan | - | AL |
| | Tagliolo Monferrato | 25,91 km² | 1.565 | - | Tajeu | - | AL |
| | Busalla | 17,12 km² | 5.940 | Bùsalla | - | - | GE |
| | Campo Ligure | 23,8 km² | 3.072 | Cànpo | - | - | GE |
| | Casella | 7,8 km² | 3.325 | Casella | - | - | GE |
| | Crocefieschi | 11,6 km² | 571 | A Croxe | - | - | GE |
| | Fascia | 11,25 km² | 81 | Fascia | - | - | GE |
| | Fontanigorda | 16,6 km² | 277 | Fontanegorda | - | - | GE |
| | Gorreto | 18,88 km² | 97 | O Gorrëio | - | - | GE |
| | Isola del Cantone | 47,77 km² | 1.541 | l'Ìzóa do Cantón | - | - | GE |
| | Masone | 29,85 km² | 3.873 | Mazon | - | - | GE |
| | Montoggio | 46,4 km² | 2.081 | Monteuggio | - | - | GE |
| | Propata | 16,93 km² | 142 | Propâ | - | - | GE |
| | Rezzoaglio | 30 km² [ 4 ] | 100 [ 4 ] | Rezzoagi | - | Rosagni | GE |
| | Ronco Scrivia | 30,51 km² | 4.536 | Rónco | - | - | GE |
| | Rondanina | 12,81 km² | 62 | Rondaninn-a | - | - | GE |
| | Rossiglione | 47,2 km² | 2.944 | Roscigion | - | - | GE |
| | Rovegno | 44,09 km² | 554 | Roegno | - | - | GE |
| | Santo Stefano d'Aveto | 54,78 km² | 1.126 | San Stê | - | - | GE |
| | Savignone | 21,75 km² | 3.208 | Savignon | - | - | GE |
| | Tiglieto | 24,5 km² | 633 | O Tilieto | - | - | GE |
| | Torriglia | 60,1 km² | 2.415 | Torriggia | - | - | GE |
| | Valbrevenna | 35,2 km² | 797 | Valbrevénna | - | - | GE |
| | Vobbia | 33,2 km² | 458 | Veubbia | Vòbia | - | GE |
| | Brallo di Pregola | 46,15 km² | 601 | - | - | Bràl ēd Preigöra | PV |
| | Cerignale | 30,82 km² | 127 | Serignâ | - | Sergnâ | PC |
| | Ottone | 98,96 km² | 516 | Utùn | - | Uton | PC |
| | Zerba | 24,13 km² | 77 | - | - | Ṡèrba | PC |
| Totali comuni piemontesi | 38 | 873,77 km² | 94.132 | | | | |
| Totali comuni liguri | 22 | 642,14 km² | 38.833 | | | | |
| Totali altri comuni (PV - PC) | 4 | 200,06 km² | 1.321 | | | | |
| Totali Oltregiogo | 64 | 1.715,97 km² | 133.286 | | | | |

Storia

Comuni piemontesi con suffisso "Ligure"

Tuttora conservano l'aggettivo ligure i seguenti comuni:


La storia dell'Oltregioco s'identifica negli ultimi secoli con quella dei mwbqaFeudi imperiali che ne hanno contraddistinto la sua fisionomia socio-politica. Stretto tra le due potenze della mwbqeRepubblica di Genova e del mwbqiDucato di Milano, poi sostituito dai primi decenni del XVIII secolo dall'emergente mwbqmRegno di Sardegna, i signorotti della regioni si sono destreggiati nel mantenere la propria indipendenza fino alla fine del secolo, quando Napoleone nel luglio 1797 ne decretò l'abolizione. Ormai da qualche secolo Genova si era spinta con le sue annessioni a molti borghi e paesi dell'interno appenninico fino ad affacciarsi sulle colline del Monferrato, istituendo appunto la provincia dei "Paesi dell'Oltregiogo" con Novi (1536), Ovada, Sassello, Gavi, Parodi, Voltaggio, Fiaccone.

Fin dall'mwbquimpero romano, dai mwbqybizantini, dai mwbqclongobardi e dai mwbqgfranchi nel mwbqknord Italia vi era la regione Liguria (mwbqoIX regione romana), che nel mwbqsIV secolo aveva unito i territori della Liguria (con capitale mwbqwGenova) con quelli dell'Emilia (mwbq0Regio VIII Aemilia) con capoluogo mwbq4Piacenza) e verso la fine dello stesso secolo anche la mwbq8Transpadana (XI regione romana con capoluogo Milano (mwbraMediolanum), il nome fu mantenuto Liguria, ma la nuova capitale era mwbreMilano (diventata anche capitale imperiale sotto mwbriMassimiano), con i governatorati di Genova e Piacenza.

Sotto il dominio bizantino si formò anche la mwbrqmwbruProvincia Maritima Italorum con capitale a Genova, ma il tutto passò dal mwbry641 prima ai mwbrcLongobardi e successivamente ai mwbrgFranchi che riunificarono la regione preesistente, senza però modificare l'assetto dato dai romani con la formazione di ducati longobardi o contee franche. Unica effettiva trasformazione fu il trasferimento della capitale a mwbrkPavia, rimanendo comunque quella religiosa a Milano, sede dell'arcivescovato.

Nel mwbrs951 si forma la mwbrwMarca obertenga o mwbr0Marca Januensis della Liguria orientale. I territori in possesso degli mwbr4Obertenghi, famiglia di origine mwbr8longobarda, comprendevano la mwbsaLombardia (con la mwbseSvizzera Italiana e mwbsiNovara), l'mwbsmEmilia con mwbsqBologna esclusa (poi si aggiunse anche mwbsuFerrara) parte del mwbsyPiemonte (l'Oltregiogo con mwbscTortona, mwbsgNovi Ligure, mwbskOvada e la mwbsoval Bormida) e parte della mwbssLiguria e della mwbswToscana, dal mwbs0Genovesato fino alla mwbs4Lunigiana e alla mwbs8Garfagnana, e poi indirettamente anche la mwbtaCorsica e parte della mwbteSardegna. In seguito alle autonomie dalla marca obertenga Genova dal mwbti1099 diventa mwbtmlibero comune e pian pian si forma la mwbtqRepubblica di Genova.

Dal mwbty781 al mwbtc1014 la maggior parte delle terre dell'Oltregiogo facevano parte del mwbtgRegno d'Italia successivamente le terre vennero annesse direttamente nel mwbtkSacro Romano Impero: benché amministrate da nobili genovesi (mwbtoSpinola, mwbtsAdorno, mwbtwMalaspina, mwbt0Fieschi, ecc.) o dei vescovi di mwbt4Tortona e di mwbt8Bobbio, di esse non appartenevano formalmente alla mwbuaRepubblica di Genova, ma costituivano il gruppo dei cosiddetti mwbueFeudi imperiali, comprese la Contea vescovile di Tortona e la Contea vescovile di Bobbio, relitto degli antichi possessi dell'Impero sull'mwbuiAppennino. Facevano eccezione la signoria pontificia di mwbumAlbera, in val Borbera, come mwbuqNovi, mwbuuGavi, mwbuyParodi, mwbucFiacone, mwbugOvada, mwbukVoltaggio e tutta la mwbuovalle Stura (eccetto mwbusCampo Ligure, allora Campofreddo) che erano compresi nella giurisdizione della mwbuwRepubblica. Nel medioevo, molti dei famosi mwbu0Balestrieri Genovesi, erano in realtà provenienti da mwbu4Novi e da altre località dell'Oltregiogocite-ref-5[5].

Con la discesa in Italia di mwbvqNapoleone Bonaparte vi è l'abolizione di tutti i Feudi imperiali; si formò dal mwbvu1797 al mwbvy1805 la mwbvcRepubblica Ligure, comprendente il territorio della ex Repubblica di Genova, vale a dire la Liguria, Capraia, e buona parte della regione dell'Oltregiogo. Nel 1805 la Repubblica Ligure venne annessa all'mwbvgImpero francese e venne formato il mwbvkDipartimento di Genova fino al mwbvo1815, con parte della ex mwbvsRepubblica Ligure, annessa ora all'Impero, e parte del mwbvwdipartimento di Marengo, già appartenente alla Francia (costituito nel mwbv01801) e in quell'occasione ridefinito nei suoi confini. Dalla Repubblica Ligure provenivano le città di mwbv4Genova e mwbv8Novi, dal dipartimento di Marengo invece le città di mwbwaBobbio, mwbweTortona e mwbwiVoghera con i rispettivi territori.

Quando, nel mwbwq1815, a seguito delle decisioni del mwbwuCongresso di Vienna, mwbwyGenova entrò a far parte del mwbwcRegno di Sardegna, per circa tre anni Novi e Bobbio furono attribuite alla Divisione e mwbwgProvincia di Alessandria, ma con il Regio Editto del 10 novembre mwbwk1818 e le Regie Patenti del 14 dicembre 1818 divenne capoluogo di una provincia facente parte della mwbwoDivisione di Genova. Pertanto dal 1º gennaio mwbws1819 la Divisione di Genova risultava composta da sette province e l'Oltregiogo ricadeva nelle province di mwbwwGenova, di mwbw0Novi, di mwbw4Bobbio e in parte in quella di mwbw8Chiavari. In questo modo, nonostante l'annessione al mwbxaRegno di Sardegna e la perdita dell'indipendenza e della sovranità (come rimarcato dal famoso Proclama), la divisione amministrativa rispettava la secolare storia dell'Oltregiogo. Essere capoluogo di provincia comportò l'istituzione a Novi e a Bobbio dell'Intendenza di Finanza, del Tribunale di Commercio e del Consiglio di Giustizia, che divenne Tribunale di Prefettura nel mwbxe1827.

mwbxmOvada e l'mwbxqOvadese, invece, a differenza di Novi e Bobbio, passarono subito sotto la Divisione di mwbxuAlessandria, entrando poi a far parte della Provincia di mwbxyAcqui. Ovada era, appunto, titolare di uno dei "mandamenti" della provincia acquese.

L'allontanamento definitivo delle terre di Novi e Bobbio dalla mwbxgDivisione di Genova fu stabilita dal mwbxkLegge Rattazzi (ossia il Regio Decreto n. 3702 del 23 ottobre mwbxo1859), che sancì il passaggio dei territori ora circondari della mwbxsprovincia di Novi alla mwbxwprovincia di Alessandria e dei territori della mwbx0Provincia di Bobbio alla nuova mwbx4Provincia di Pavia, riducendo la mwbx8provincia di Genova essenzialmente ai suoi attuali confinicite-ref-6[6]. Tale decisione è dovuta all'allora primo ministro mwbyqUrbano Rattazzi, che in virtù dei poteri straordinari conferitogli nel mwbyu1859, ampliò i confini della sua provincia natia, fatto che provocò uno scontento che durò decine di anni. Novi non volle dimenticare i suoi legami con il capoluogo ligure e quando si rese necessario scegliere un toponimo aggiuntivo (per evitare confusione con altri comuni omonimi d'Italia), il consiglio comunale scelse che esso fosse l'aggettivo "mwbyyLigure". Il Regio decreto dell'11 gennaio mwbyc1863 sancì tale denominazione.

Nel mwbyk1923 avvenne lo smembramento del mwbyoCircondario di Bobbio: l'Oltrepò ed il comune di mwbysBrallo di Pregola rimasero sotto Pavia, mentre l'alta mwbywVal Trebbia venne suddivisa fra la mwby0Provincia di Genova e la mwby4Provincia di Piacenza.

Gastronomia

La cucina dell'Oltregiogo in mwbzePiemonte cambia molto dalla cucina del resto del mwbziPiemonte per i legami mwbzmstorici, culturali e mwbzqlinguistici con la mwbzuLiguria e la vicinanza a mwbzyGenova. La cucina risente in gran parte delle influenze della mwbzccucina ligure, ma ha anche qualche influenza della mwbzgcucina piemontese. È essenzialmente una cucina di terra.

Antipasti

• mwbaaFrittelle di lattuga (mwbaefriscioeu, o mwbaifriscioli)
• Fersulla

Focacce, Torte salate, Farinate, Polpettoni

• mwbaoFarinata
• Farinata con il rosmarino
• mwbbaFocaccia
• Focaccia con le olive
• Focaccia con le patate
• Focaccia con la salvia
• Focaccia col rosmarino
• Torta di bietole
• mwbcqTorta di riso
• Revzora (focaccia di mais di mwbcyCampo Ligure)

Salse e sughi

• mwbcwSalsa di noci
• mwbc4Bagna càuda

Pasta, Riso, Minestre

• mwbdiPolenta
• mwbdqCorzetti
• mwbdyAgnolotti
• mwbdgGnocchi di patate (col mwbdkpesto)
• mwbdsPansoti
• mwbd0Ravioli
• Ravioli alla ligure (con "tuccu a-a zeneize")
• Ravioli di borragine
• mwbemPanigacci
• mwbegTrofie o Trofiette
• Riso ai petali di viole
• Trofie di castagne in mwbessalsa di noci
• Corzetti verdi coi piselli alla crema di mwbe0montebore
• Risotto al mwbe8montebore
• Capra e fagiolane
• Tagliatelle al sugo di lepre
• mwbfmCotechino e Fagiolane della Val Borbera
• mwbfuCorzetti ai funghi
• Taglierini al sugo di lepre
• Pute
• Bazzura (zuppa di latte e castagne tipica della mwbfkValle Stura)

Pesce

• Baccalà al verde
• Stoccafisso accomodato

Formaggi
Carne

• mwbgsCima
• Coniglio con le olive
• Trippe al verde

Verdure e ortaggi

• mwbhuCondiglione
• mwbhcPreboggion
• mwbhkVerdure ripiene (al forno)
• mwbhsScorzonera
• Fagiolane della Val Borbera

Dolci

• mwbiuLatte dolce
• mwbicPandolce
• mwbikAmaretti

Vini

• mwbjeGavi mwbjiDOCG
• mwbjqCortese mwbjuDOC
• mwbjcDolcetto mwbjgDOC
• Nibiòcite-ref-7[7]
• mwbj8Timorasso

Sagre e altre manifestazioni con prodotti tipici in Oltregiogo

• Dolci Terre di Novi a mwbkmNovi Ligure
• Sagra del raviolo a mwbkuFrancavilla Bisio
• Sagra dello mwbkcstoccafisso a mwbkgVignole Borbera
• Sagra della mwbkocapra e della fersulla a mwbkwGrondona
• Sagra della mwbk4patata a Pratolungo di mwbk8Gavi
• Sagra del mwbleraviolo e dello spiedino a Rovereto di mwbliGavi
• Di Gavi in Gavi (ultima domenica di agosto) a mwblqGavi
• Il Padellone di mwblyCamogli ed il Gavi a mwblcGavi
• Sagra dei mwblkgnocchi al mwblopesto a mwblsVoltaggio
• Festa della mwbl0Patata Quarantina a Cosola di mwbl4Cabella Ligure
• Sagra degli anloti foci a man a mwbmaSan Cristoforo
• Sagra della frittella a Sottovalle di Arquata Scrivia
• Sagra dei mwbmmCorzetti a mwbmqPasturana
• Weekend della mwbmyFiligrana (oreficeria) a mwbmcCampo Ligure
• Sagra del mwbmkCinghiale di mwbmoCampo Ligure
• CampoFestival, rassegna di musica celtica a mwbmwCampo Ligure
• Festa Patronale mwbm4Maria Maddalena di mwbm8Campo Ligure
• Festa Medievale a mwbneCampo Ligure

Religione

La quasi la totalità dell'Oltregiogo è compreso nella mwbnqRegione ecclesiastica Liguria, dividendosi in parte tra l'mwbnuArcidiocesi di Genova (per quanto riguarda i territori più meridionali) e la mwbnydiocesi di Tortona. I quattro comuni liguri di mwbncCampo Ligure, mwbngMasone, mwbnkRossiglione e mwbnoTiglieto sono compresi nella mwbnsRegione ecclesiastica Piemonte, facendo parte della mwbnwdiocesi di Acqui. I comuni genovesi della val d'Aveto mwbn0Rezzoaglio e mwbn4Santo Stefano d'Aveto e dell'alta val Trebbia mwbn8Fontanigorda, mwboaGorreto e mwboeRovegno, e dell'alta val Trebbia piacentina mwboiCerignale, mwbomOttone e mwboqZerba sono compresi nel vicariato di Bobbio, alta val Trebbia, Aveto e Oltre Penice (ex Diocesi ligure di Bobbio), dal mwbou1989 trasferita nella mwboyRegione ecclesiastica Emilia-Romagna, facendo parte della mwbocdiocesi di Piacenza-Bobbio.

Note

cite-note-liguriaplanet-com-11. Fonte: mwbpaliguriaplanet.com mwbpeArchiviato il 24 agosto 2007 in mwbpiInternet Archive.
cite-note-nuke-oltregiogomedievale-it-22. Fonte: mwbpsmwbpwnuke.oltregiogomedievale.it
cite-note-33. mwbqcDati Istat, aggiornati al 30 novembre 2008.
cite-note-referencea-41. Stima approssimativa della parte settentrionale del comune
cite-note-55. mwbra(mwbremwbriEN) Fabio Romanoni, mwbrmmwbrq"Boni balistrarii de ripperia Ianue". Balestrieri genovesi attraverso due cartulari del 1357, in "Archivio Storico Italiano", CLXVIII (2010).. mwbruURL consultato il 7 marzo 2019.
cite-note-77. mwbr0Valerio Dabove, mwbr4Nibio' antico vino nobile dell'Oltregiogo, in mwbr8Il Nibiö è innanzitutto un vitigno, un tempo particolarmente importante per la finezza del vino ottenuto, che presenta dei grappoli più piccoli e spargoli, dal peduncolo rosso. Allevato secondo la tecnica del Guyot rigorosamente in collina ed alle più alte quote, ha caratteristiche di scarsa produttività che avvantaggia la qualità dell’uva e del vino: minor quantità per ettaro è sinonimo di miglior qualità., 04.06.2020.

Bibliografia

• M.V. Pastorino, S. Pedemonte, G. Traverso, mwbsmBibliografia dell'Oltregiogo (terzo contributo), Bruno Guzzo Editore, Busalla, 2002.
• Sergio Pedemonte, mwbsuBibliografia dell'Oltregiogo, 4° contributo, Novi Ligure, 2023.
• Davide Canazza, Sergio Pedemonte, "L'organizzazione ecclesiastica in una parte dell'Oltregiogo Genovese", Novinostra In Novitate, Novi Ligure, n. 8, 2019.
• Bruno Giontoni, Franca Balletti, mwbsgI Feudi imperiali della Val Trebbia - Società e territorio tra Genova e Piacenza, De Ferrari Editore, Genova 2019, ISBN 978-88-5503-057-1 (88-5503-057-4)

Voci correlate
Altri progetti

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Oltregiogo

Collegamenti esterni

• mwbtiArticolo sulla Stampa sulla cucina di Novi Ligure, su lastampa.it.